肉制品原料質(zhì)量控制｜肉嫩度測(cè)試儀在制藥企業(yè)食堂及原料檢測(cè)中的應(yīng)用回放

制藥企業(yè)員工食堂的肉制品品質(zhì)，關(guān)系到員工滿意度與營養(yǎng)保障。肉嫩度測(cè)試儀可對(duì)原料肉及肉制品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化嫩度檢測(cè)：

• 原料肉入場(chǎng)檢驗(yàn)

• 火腿腸、香腸等加工品抽檢

• 供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估

依據(jù)NY/T 1180標(biāo)準(zhǔn)，三步完成測(cè)試：取樣→放置→勻速切斷，輸出峰值力（0.01N精度），數(shù)值越小肉質(zhì)越嫩。

西奧機(jī)電肉嫩度測(cè)試儀，為制藥企業(yè)后勤保障及原料質(zhì)量控制提供科學(xué)工具。